美味不可抵挡的家常菜,做法与众不同,分享

鱿鱼须这样做，美味的家常菜，香辣鱿鱼须。非常普通的快手餐，做起来非常的快，而且简单比较偏辣，还有就是味道偏辣，每次吃这道菜的时候你都会感觉，流很多的汗，而且是吃不够的感觉，越吃越想吃。

我们先准备鱿鱼，须克，蒜苔克，干辣椒40克，青辣椒六个，蒜头30克，生姜三片，豆瓣酱儿适量，鸡精，味精，食盐，白糖就够了。

把鱿鱼洗干净以后切成小条，越小越好，容易入味，放入盘子里面等待用，干辣椒清洗干净，也切成小段儿，我们可以用剪子将它剪成小段，这样的话比较方便，生姜去皮，洗干净以后切成片状，蒜去皮洗干净，他们几个放在一个盘子里面等待备用，青辣椒，洗干净以后切成圈状，蒜苔，去掉头尾，洗干净切段。

锅里面放入适量的水，烧开以后，把鱿鱼须放入水里，面煮熟，煮熟之后捞出来冲洗干净，把里面的水分控干放在一边，锅里面放入适量的油，放入干辣椒，蒜瓣，还有姜片炒出有香味，再加入30克的豆瓣酱，炒出一点红色的油脂，再加入蒜苔，翻炒一分钟，加入我们刚刚做好的鱿鱼，继续翻炒，再加入适量的盐，翻炒一分钟左右，加入青辣椒圈，翻炒到，炒熟就可以了，炒熟以后，加入鸡精，还有两克的白糖，翻炒两分钟就可以出锅了。

香辣美味的鱿鱼须，真的是好吃，而且是停不下来。做这道菜，必须要将鱿鱼须先洗干净，喜欢辣的可以多放一些辣椒，不喜欢蒜苔就可以不放蒜苔了。