打卤面的做法,制作讲究,卤色红润,真的太

小清新打卤面

原料：蒜苔、土豆、纯肉肠、面条、盐、生抽、醋、油。

做法步骤：

第1步、准备好主料

第2步、将蒜苔、土豆、香肠切丁

第3步、切一瓣蒜，炝锅备用

第4步、热锅倒适量油

第5步、放入切好的蒜瓣炝锅，直到煸出蒜香

第6步、先放入土豆丁煸炒，炒至土豆丁变成微微透明的颜色

第7步、其次分别放入蒜苔块和香肠丁翻炒

第8步、放入一勺盐调味

第9步、放入适量生抽调色

第10步、放入适量醋调味。继续翻炒约2分钟。就可以出锅啦！

第11步、卤子炒好了，将面条煮好后就可以开饭了~

来自美食天下说谎的橡皮泥的作品。