带有腊肠味的蒜苔你吃过吗

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作者：宝宝知道宝宝和妈妈^ω^

蒜苔的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分，蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。

（以上摘自百度）

我们家都特别喜欢吃蒜苔，因为好吃又方便做。今天我给大家分享一下带有腊肠味的蒜苔，特别好吃。腊肠吃腻了，可以试一下这样做，再也不用担心腊肠炒什么菜了。

来吃一口带有腊味的蒜苔吧。真是不错呀。

首先准备，腊肠三根，蒜苔一把，蒜头两颗，白芝麻少许。

调味品，耗油，盐，油。

做法

先将腊肠冲洗一下，切成一小片一小片备用。

蒜苔去掉两边的头，洗干净切小断装盘备用。

锅内放油加热，先放入蒜头爆香。

随后放入腊肠炒香

再倒入蒜苔翻炒均匀

最后注入适量的水煮一会，怕蒜苔跟腊肠不熟就要用水煮上几分钟，就不怕吃了不熟。

开盖，放入少许盐，耗油翻炒均匀即可出锅。

装盘，撒上一些白芝麻就好了，这蒜苔吃起来有腊肠味特别好吃，喜欢吃腊肠的可以这样做。