秋冬季节,用它炒菜不但清爽可口,而且还能

秋冬季节，用它炒菜不但清爽可口，而且还能减肥

现在这个季节已经步入深秋了，天气也越来越冷了而我今天去市场里买菜，却发现总是那老几样，豆角、蒜苔儿、青椒、香菇，总感觉到每天的菜都是这几样，连老公都说你炒菜的时候，能不能换个样呀？都吃烦了，我走。这个时候，我总会和老公吵几句嘴，菜市场卖的就这几样菜，你想吃什么菜？

今天去菜市买菜的时候发现菜市门口停了一辆小卡车，周围围了很多大妈都在买菜，于是我就把电动车停在了路边，也赶过去凑个热闹，到了跟前一看，原来是一卡车的白萝卜，才卖五毛钱一斤，这么便宜怪不得这么多大妈都围着车呢，于是我也就在旁边凑个热闹买了五六个白萝卜上秤一称才五块钱，真便宜。其实白萝卜回来做菜还是很好吃的，不管是切成丝，凉拌着吃，或是炒着吃，有时候我们在我们家在吃火锅的时候，也会在里边切上一些白萝卜块儿炖出来特别的好吃，而且在炖排骨的时候，放上一些萝卜，炖出来也是一种美味的佳肴，而由于白萝卜的一头是青绿的在我们农村，白萝卜又有一种叫法叫做“青头菜”，而我们在做甜汤的时候，在里边切上一些萝卜的青头，煮出来不仅好吃，而且这汤也会变的很好喝，特别是个这个干燥的季节，把萝卜和绿豆在一起煮成水，然后放上一边些冰糖，喝起来不仅清热解毒，还能预防感冒。

白萝卜在我们农村是一种非常常见的蔬菜，很多人家里种的的都有，白萝卜生着吃，有一种辛辣的味道，所以有很多人都不喜欢吃，可是他们不知道白萝卜它的营养是非常丰富的，经常吃对我们的身体有着一定的好处，因为白萝卜里面含有非常丰富的粗纤维和维生素，并且还含有一定的微量元素，经常吃白萝卜能够促进我们胃肠道的消化，而且还能够增进我们的食欲，不但有着抗衰老的作用，而且经常吃，还能够减肥。就是因为白萝卜不但能够促进胃肠消化，而且能够增进我们的食欲，其实它对刮油排毒是有非常好的作用的，所以在我们吃得吃过萝卜菜之后，不一会儿就会出现饥饿的现象，肚子饿的很快，就是这个原因，除此之外白萝卜清热解毒的功效还非常的好，有着很好的去肺热和化痰的作用，不但能够提高我们身体的免疫力，而且还能够防癌抗癌，老一辈人们都称白萝卜为“小人参”。

接着我就给大家分享一道超级简单的蒜香萝卜丝这道菜的做法，这道菜做出来口感不仅医生可口而且吃着还很开胃，如果你不喜欢萝卜的辛辣味的话，就是一下这样做吧，不但没有辛辣的味道，而且吃起来还非常的爽口。

我们只需要一个白萝卜，蒜瓣若干，一勺食盐，一勺13香，适量的食用油，就是这么简单的食材就可以了。把白萝卜洗干净，然后切成细丝蒜苗摘好切成段儿就可以了。我们在锅里倒入适量的食用油，然后等到锅烧热以后就把蒜瓣倒进锅里，炒出香味，然后把白萝卜丝也倒入锅内进行翻炒，由于现在这个萝卜非常的水嫩，所以在炒的过程中就会出水，所以我们就不需要再在锅里面加水了，这样不停的翻炒，在炒的差不多的时候，我们可以在萝卜丝里加入一点生抽，然后放入十三香和一勺盐调味，接下来翻炒均匀，然后就可以端锅了，我们的蒜香萝卜丝就做好了，蒜香萝卜丝的做法简单，但是吃完之后，你就会感觉到肚子里面的油都被刮走了不少，那些减肥的人们，可以来尝试一下哦。