春末要多食这几道家常菜,四月吃最佳,美味

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今天为你们推荐几道脆嫩的美味，四月吃最佳，五月也不晚，每天炒一盘，开胃健脾，促进消化和改善身体机能，对于身体很帮助，一起分享这几种菜肴的知识吧。

功效：蒲儿菜又叫做蒲菜，是农村的一种水生的植物，与茭白类似鲜嫩美味，既可以做汤喝炒食，搭配鸡蛋是最佳搭档，营养颇丰，具有强身健体，有利于消化和代谢，而且还可以还可以起到消暑和降火的目的，在夏季来临之前，不妨多食些这道美味吧。

功效：蒜苔时春季的时令蔬菜，我们常常搭配鸡蛋炒食，鲜香浓郁，美味可口，开胃健脾，如果还可以起到抗菌消炎，抵御很多疾病的发生，降低血脂和血压，鸡蛋富含超多的营养物质，有利于营养的吸收，改善孩子们的记忆力，春季最后几天不要错过哦。

功效：藕带是一种非常营养的美味，藕带鲜嫩脆口，藕带含有大量的矿物质和微量成分，而且此菜有着独特的清香，让你的味蕾大开，改善胃口，对于常常食欲不振的人而言，是不错的开胃小菜，而且还可以提高造血功能，预防心血管疾病的发生，这道清香美味的小菜不要错过。

功效：黄花菜又叫做金针菜，既可以炒食，或者做汤也是美味的食疗方，搭配猪肉鲜味十足，营养价值特别高，能够起到清热解毒和预防上火的症状，而且对于孩子们的脑细胞有改善，补脑健脑，对于学习的孩子，既可以开胃健脾和益智的作用，让你的胃口大开，早食早受益。

这几道菜肴吃过几种呢？