夏天,孩子长高黄金期,少吃牛羊肉多吃

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夏天到了，不仅仅意味着高温和汗水，对于孩子们来说，这也是他们身体发育的黄金时期。夏天的高温加速了新陈代谢，导致孩子们往往容易出汗和感到饥饿。在大量运动的同时，适时补充水分也很重要，但更需要注重饮食的平衡，摄入各种营养物质，提高身体免疫力。而在夏天，多吃一些富含钙质的食物不仅补充能量，还有助于增强体能。河虾是一个很好的选择，它不仅口感丰富，而且营养丰富，在各个方面都具有很高的价值。不仅是宝妈们用它做菜的好帮手，连我家的小朋友也非常喜欢吃河虾。每隔几天，我的亲人就会送一些野生河虾过来，我们在忙碌之余会收拾好它们。今天我要推荐的美食是蒜苔炒小河虾。将河虾、蒜苔、紫苏和少量的小米辣椒一起炒熟，这道菜既鲜美又营养，不仅小朋友喜欢吃，就连我也特别喜欢。夏天是孩子们长个子的黄金期，所以少吃牛羊肉，多吃一些富含钙质的食物，可以让他们的钙质摄入充足而营养丰富。接下来，我将分享具体的制作步骤，让我们一起来看看吧！

准备工作

我们需要准备以下原材料：克河虾，克蒜苔。并准备以下配料：20克紫苏，个小米辣椒，克生姜，20毫升生抽，2克盐，20毫升食用油。

制作步骤

1.将河虾剪去虾须后，洗净备用。蒜苔切成小段，紫苏叶、生姜和小米辣椒切碎备用。

2、炒锅加热，倒入食用油，加入生姜和小米辣椒，炒出香味。

、放入河虾，煸炒2分钟左右，待变色。

4、加入蒜苔，快速翻炒断生。

5、加入盐和生抽调味。

6、最后加入紫苏叶，再炒1分钟左右，关火出锅即可。

小提示：

1、如果不喜欢辣的口味，可以不放小米辣椒。

2、紫苏有提鲜、增香和杀菌的作用，可以适量放入。

通过以上步骤，我们就可以制作出一道口感鲜美、营养丰富的蒜苔炒小河虾。这道菜既保留了河虾的鲜味，又加入了蒜苔的清爽口感，再搭配紫苏的香气，给人一种清新爽口的感觉。趁着夏天的阳光，吃上一份这样的菜肴，不仅能补充能量，还能享受美食的乐趣。

总结：

夏天的孩子们正处于生长发育的黄金时期，因此我们要注意给他们提供足够的营养。牛羊肉虽然是补钙的食材之一，但夏季不适合过量食用，会增加身体的热量负担。而河虾作为一种富含钙质的食物，不仅可以补充钙质，还富含蛋白质和微量元素，能够促进孩子们的生长发育。蒜苔则是夏天的时令蔬菜，富含维生素C和膳食纤维，有助于增强身体的免疫力和消化系统的健康。紫苏的香气不仅能增加菜肴的口感，还有提鲜和杀菌的作用。整体来说，蒜苔炒小河虾是一道既美味又营养的夏季佳肴。

我个人非常喜欢这道菜，因为它既简单易做，又很美味。夏天吃这样一道鲜爽的菜肴，感觉仿佛能够带走炎热的夏天，给人一种清凉舒适的感觉。

在我看来，夏天是孩子们成长的黄金时期，因此我们需要注重他们的饮食和营养摄入。选择富含钙质的食物，如河虾，是非常明智的。不仅可以满足孩子们对美食的需求，还能满足他们对营养的需求。当然，除了河虾，还有许多其他的食材也富含钙质，如奶酪、豆腐等，我们可以根据孩子的口味和偏好进行选择。

总的来说，夏季是一个让人流汗的季节，但也是一个让孩子们健康成长的季节。我们要注重他们的饮食健康，多摄入富含钙质的食物，为他们提供充足的能量和养分。蒜苔炒小河虾就是一个很好的选择，它既美味又营养，让孩子们在享受美食的同时，也能健康成长。让我们在夏天里尽情享受这道鲜美的菜肴吧！