天津5位男士晒出大年初二的姑爷宴,网
2023/10/20 来源:不详北京治白癜风费用 http://www.zherpaint.com/m/
在中国大年初二,都是出嫁的女儿要回娘家的日子。每逢这一天,便要带上姑爷和孩子,回到自己的家里给父母拜年。在天津,这个日子尤为重要,天津人也将这一天称为“姑爷节”!女方的娘家人也将姑爷当成贵客,到了这一天,岳父母通常都会摆上一大桌子丰富的美食、美酒用来招待回门的姑爷!
在天津,每逢到了初二早上,大街小巷就会热闹起来,路上可以看到很多打扮如绅士的男人们带着妻子回娘家看望岳父母的景象。阁主收集了5位天津男士在初二这天晒出的“姑爷宴”图片,有网友说,第4家最不受待见!一起来看看吧!
第1家:
俗话说“初一的饺子,初二的面”,每逢喜事,天津人总是离不开面。用天津话来讲就是“长接短送”,所以一般送人离开要吃饺子,迎接客人则要吃面条。按照天津人历来的习俗,大年初二这一天要尽可能摆上独特的“四碟捞面”,
所谓的“四碟”指的是1碟海鲜菜、1碟酸甜口的菜、1碟炒鸡蛋和1碟菜码。
“捞面”的主角自然就是面条了,这不,这一桌子都齐全了,应有尽有,虽然菜系看着简单,实则很接地气。
第2家:
从眼前的这一桌子菜来看,整体也挺丰盛,主要以清淡为主,总共有13盘菜,其中有一个重复了,看着像是小酥肉,基本上也都是天津人爱吃的。而且“姑爷节”这一天的三鲜打卤面的卤都准备好了,就差面条上桌了。
第3家:
第3家的饭菜看着也不错,花样也比较多,有丸子、炒土豆丝、蒜苔炒鸡蛋、宫保鸡丁、大虾、鱼香肉丝、莲藕炒木耳、鱼等等。唯一的压轴菜大概就是中间的那盘清蒸鲤鱼了吧!
第4家:
这家的姑爷宴和前面几家就有点不一样了,一看这家的菜就知道不一般,基本上都是荤菜,主要有鱼、毛蛤、烤鸭、盐水煮虾、扁豆炒鱿鱼、火锅等等。
虽然肉食不少,但是总给人的感觉缺少了点什么,看来岳父母压根不想着来两盘素菜当陪衬招待姑爷,难怪有网友说这家姑爷不受待见呢。
这桌菜给人的感觉是临时抱佛脚做出来的,因为光从表面来看,这桌菜对厨艺并没有太高要求,稍微下过厨房的人基本上都能搞定。
第5家:
这是天津静海县的一位网友展示的姑爷宴,足足有17个菜,有排骨、香肠、豆腐泡、木耳、鸡柳、千张豆腐炒萝卜丝等等,都是一些常见的家常菜,另外配有两瓶美酒,唯一的硬菜大概就是面前的这盘排骨了吧!整桌菜虽然看似简单,不过一家人吃起来也算惬意。
“姑爷节”一年也就一次,吃得是阖家欢乐,因此岳父母在制作菜品时都会去选取家人爱吃的去做,饭菜也尽可能的丰盛,大家看完这5家的“姑爷宴”后,觉得怎么样?