蒜苔不要炒鸡蛋或炒肉了,教你一个新吃法,

通常情况下，家里的蒜薹都用来炒鸡蛋或者炒肉，今天我分享一个蒜苔的创新做法，步骤非常简单，成品味道比蒜蓉酱要好吃，可以用来夹馍或者拌米饭，吃面条的时候来勺更爽。

有了这个什么老干妈、牛肉酱、黄豆酱等等都可以靠边站了，哈哈！好了，下面就跟我一起做吧。

：蒜苔、食盐、食用油、花椒

1.蒜薹洗净，首先切成小段儿

2.然后将切好的蒜薹放到绞肉机中，加入适量的食盐

3.将蒜薹稍微打碎一点，有颗粒感的话更好吃（如果不想用绞肉机的话，用刀将蒜薹切碎）

4.锅中放食用油，油要多放一点，并放入花椒，将花椒烹香后，把花椒捞出来

5.接着将热油倒入切碎的蒜薹中，用热油激发出蒜薹的香味儿

6.搅拌均匀，我们的美食就做好了，用它夹馒头拌米饭拌面比蒜蓉酱、老干妈、黄豆酱等好吃多了，我馒头能多吃好几个，哈哈，快来试试吧。

我是山哥营养早餐，我每天都会分享一道简单易做的美食，如果您喜欢我的话，请