料足口感好,你一定喜欢的蒜苔爆炒鱿鱼须
2024/10/14 来源：不详北京中科白癜风医院正规的吗 http://nb.ifeng.com/a/20180331/6472849_0.shtml
零失误的五分钟快手家常菜！好吃到停不下来
By毛毛的烟火气
用料
鱿鱼须g蒜薹g干辣椒6个酱油勺料酒1勺盐少许葱段适量洋葱半个大蒜8瓣生姜适量
做法步骤
1、洋葱切丝，小葱切段，大蒜拍开，生姜切片
、1锅中加水加料酒烧开，放入鱿鱼须焯水去腥。鱿鱼须微卷后捞出过冷水，这样做肉质更加Q弹。
3、蒜苔切段备用
4、起锅烧油，将葱姜蒜洋葱放入炒至微焦
5、放入蒜苔继续翻炒，同时加入盐，生抽，胡椒粉。
6、蒜苔微软后加入鱿鱼须一起翻炒，待鱿鱼须表面微焦，蒜苔变软后，加入孜然，干辣椒，辣椒粉大火爆炒30s出锅！
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