阳转阴后,我家常吃这6道菜,荤素都有味道

今年的冬天比较特殊，很多人想出门又不敢出门，就怕感染病毒成为小阳人，听说一旦感染，也要看每个人的体质强弱，所以出现的症状各有不同，大多数人一般都是会在三到七天就会好转了，唯一相同的就是阳转阴后，大多人都会咳嗽，不过不用担心，听医生说这是身体的自我保护，出现咳嗽可以把体内多余的垃圾排出，身体代谢好恢复快，如果咳嗽太久，也要及时看医生，建议平时饮食少油腻少辛辣，多喝温开水，不熬夜好好休息，增强免疫力强体质，小编今天给大家分享，阳转阴后，我家常吃的6道菜，荤素都有不油腻，增强免疫力体质好，一起来看看有没有你喜欢的家常美食～

一、清蒸鲳鱼

食材：鲳鱼、葱花、香菜、蒸鱼豉油、姜片、生抽、米酒、胡椒粉，香油

制作方法：鲳鱼两条最好是买鲜活的营养价值更高，鲳鱼加米酒和盐搓揉均匀再冲洗干净，这样的方法可以更好的洗净鱼身上的杂质，同时又可以增香去腥味，再准备两根小葱和香菜洗干净切成小碎块备用，姜片三五片放入洗好的鲳鱼里，把鲳鱼冷水入锅加入少许生抽，再开大火蒸10分钟左右倒掉多余的水分，然后撒上葱花和香菜，再淋上蒸鱼豉油和香油，胡椒粉继续蒸2分钟左右即可出锅了，味道清淡可口不油腻，好吃不贵又营养。

二、爆炒包菜

食材：包菜、生抽、盐

制作方法：包菜切成细条冲洗干净沥干水分备用，很多人都不爱吃包菜，其实维生素含量比较多，有助于阳转阴后身体恢复，包菜直接大火炒更香更入味，热锅热油倒入包菜，全程大火炒至熟后倒入少许盐和生抽，再加点鸡精调味即可出锅，清甜爽口超好吃。

三、西葫芦炒五花肉

食材：西葫芦、五花肉、蒜末、白糖、生抽、胡椒粉、五香粉、盐

制作方法：西葫芦冲干净去蒂去尾切成小片备用，蒜瓣两三个切成蒜末备用，五花肉选择肥瘦相间的吃起来不油腻，洗干净切成小块只需加点生抽抓均匀腌制一会，锅热倒入少许油，把五花肉翻炒至出猪油后，再把猪肉煸至微焦后倒入蒜末，白糖提鲜增香继续翻炒几下，然后倒入西葫芦翻炒至熟，出锅前加少许生抽，胡椒粉，五香粉盐调味即成浓香味十足的西葫芦炒五花肉。

四、清炒土豆丝

食材：土豆丝、白醋、生抽、鸡精、盐

制作方法：土豆去皮洗干净切成小片再切成土豆丝，装入盆中多冲洗可减少土豆中的多余淀粉，炒出来的土豆丝更加清脆爽口，热锅热油倒入土豆丝大火翻炒至熟后沿着锅边加少许生抽和白醋，盐调味翻炒几下即可出锅，家里如果有葱花撒点葱花更清香可口。

五、蒜苔洋葱炒腊肉

食材：蒜苔、洋葱、腊肉、生抽

制作方法：蒜苔冲洗干净去掉两头不要的部分切成小段备用，再切半个洋葱增加香味，腊肉是自己腌制的，咸香味足要先冷水入锅煮熟煮透减少盐分，煮熟后多冲洗两遍切成薄片，锅热只需要倒入一点点油炒就好，腊肉本身自带猪油，先倒入腊肉翻炒几下，再加入蒜苔爆炒至蒜苔断生，出锅前加入洋葱和生抽翻炒两下即成下饭又开胃的蒜苔洋葱炒腊肉。

六、胡萝卜炒西兰花

食材：胡萝卜、西兰花、生抽、鸡精、盐

制作方法：胡萝卜去皮冲洗干净切成小片备用，西兰花分切成小块后加入适量的清水，再加两勺生粉和盐浸泡一会再冲洗干净，锅中水开加点食用油倒入西兰花焯一水，捞出控干水分备用，热锅热油把胡萝卜放入锅中翻炒至熟，再倒入西兰花继续翻炒几下，出锅前加入少许鸡精，生抽和盐调味即可装入盘中，这道素菜解腻又美味，搭配肉类食物是绝配。

大丽姐温馨话

不管阳没阳，尤其是冬天饮食起居要合理安排，三餐按时吃，早睡早起身体好，多喝热水润喉咙，远离人群，减少被感染的风险，如果阳了也别紧张，放松心态去面对，对症用药恢复快。以上6个家常小菜，都是清淡口味，如果有喜欢建议朋友们参考，祝大家每天开心，生活愉快！