最诱人的湘菜小炒尖椒蒜苗炒腊肉

我这个人属于吃啥没够的主，西瓜属于啥东西吃两顿都会腻的，我常常疑惑我俩咋就走到一起了。

我是个做川菜的好手，这个源于西瓜喜欢吃水煮鱼，后来水煮鱼吃腻了，又爱上烤鱼，香辣牛肉干和辣子鸡麻辣香锅，于是我又是一番钻研，终于各个击破最后变成一个川菜厨子，可以毫不谦虚的说，我的川菜觉对比我们猴子屯的川菜馆子做得好吃。

然而.............西瓜厌烦了川菜，他觉得川菜的味道大同小异，都是麻辣，除了招待朋友，川菜是绝对不会出现在我们家日常的餐桌上了。

接着他爱上了湘菜，每次出去吃饭都去湘菜馆子，可是吃了几顿，他又烦了，他说湘菜也都是一个味道，都是尖椒的香辣口。所以我学做湘菜的脚步刚刚开始，眼瞅着也快接近尾声了，不过出于我的热爱，我会研究到底，所以还是会不定期更新一些我做湘菜的研究成果。

西瓜最近的新欢是吃素，喜欢清淡口，我觉得我又将踏上另一条挑战之路，因为比起重口味，清淡口其实更具挑战，对不对？

写到这里我开头的疑惑没有了，就是为啥吃啥没够的我会跟一个啥东西吃两顿都腻的西瓜走到一起，因为我们俩是绝配，一个施虐狂遇上一个受虐狂，一个挑食的主遇上一个爱做饭的。

吃这个菜永远不用担心米饭太多，实在是下饭好手。

这腊肉是我自己做的，想到这里我内心就得瑟的狠，感觉我太牛X了。

最近我开始研究怎么做湘菜了，还在努力中。

想知道如何自己做腊肉，查看烟熏腊肉的制作方法。